Хрустящий баклажан

Салат с хрустящими баклажанами — блюдо, в котором обжаренные кусочки баклажанов сочетаются со спелыми сочными томатами и сливочным мягким сыром, заправка из кисло-сладкого соуса и чеснока добавляет салату аромат и пикантность.